Produits secs
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Régal épicé
Ce saucisson sec, de forme originale, est relevé d'épices et de piments, pour encore plus de saveurs.
Origine France.
Ingrédients
Viande de porc, lactose, épices (paprika, piment, piment d'Espelette, poivres, ail), dextrose, sucre, conservateur (E 252 et E 250), sel, ferments.
Conservation : de préférence à l'air libre, dans une pièce aérée et sèche, sans dépasser les 20°C.
Si vous ne l'aimez pas trop sec, vous pouvez le placer au bas du réfrigérateur dans un torchon.
Dégustation : en tranches fines, avec un bon pain de campagne.
Servi avec un vin rouge du Roussillon, c'est l'accord parfait...
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