Conserves traditionnelles
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Pâté de campagne
Recette inchangée de génération en génération, très appréciée des petits et des grands.
Origine France.
Ingrédients
Gras de porc, foie de porc 33%, poitrine de porc, sel, poivre.
Conservation : au bas du réfrigérateur quelques jours.
Dégustation : sur du bon pain, avec un verre de vin rouge jeune et frais.
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