Produits secs

Saucisse sèche de foie

Cette saucisse sèche, comme son nom l'indique, tire son goût de la force des foies de porc de sa recette.

Origine France.

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Ingrédients

Viande de porc, foie de porc (30 % minimum), sel, lactose, dextrose, épices, exhausteur de goût (E 621), stabilisant (E 450), conservateur (E 522), arômes, arômes de fumée, ferments, boyau naturel.

6,50 €

Quantité

Conservation : de préférence à l'air libre, dans une pièce aérée et sèche, sans dépasser les 20°C.
Si vous ne l'aimez pas trop sèche, vous pouvez la placer au bas du réfrigérateur dans un torchon.

Dégustation : parfaite en tranches fines, avec un bon pain de campagne et un verre de vin rosé.

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