Produits secs

Saucisse sèche de foie

Cette saucisse sèche, comme son nom l'indique, tire son goût de la force des foies de porc de sa recette.

Origine France.

Plus de détails

Ingrédients

Viande de porc, foie de porc (30 % minimum), sel, lactose, dextrose, épices, exhausteur de goût (E 621), stabilisant (E 450), conservateur (E 522), arômes, arômes de fumée, ferments, boyau naturel.

8,00 €

Quantité

Conservation : de préférence à l'air libre, dans une pièce aérée et sèche, sans dépasser les 20°C.
Si vous ne l'aimez pas trop sèche, vous pouvez la placer au bas du réfrigérateur dans un torchon.

Dégustation : parfaite en tranches fines, avec un bon pain de campagne et un verre de vin rosé.

Découvrez également...

La Louvière

  • (650m d'altitude)
  • Un cadre et des conditions climatiques idéales pour la salaison.

    La louvière

    Retrouvez-nous sur les marchés

    d'Aussillon, de Labruguière et de Mazamet.

    La louvière

    Fabrication traditionnelle de terroir

    L'assurance d'un produit «vrai» reflet de notre passion.

    La louvière