Produits secs
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Jambon de pays entier
Retrouvez tout le plaisir du jambon sec préparé par notre maison !
Origine France.
Ingrédients
Viande de porc, sel.
Conservation : à l'air libre, dans une pièce aérée et sèche, sans dépasser les 20°C.
Pensez à huiler légèrement l'entame pour éviter son dessèchement.
Dégustation : parfait en tranches fines ou en copeaux dans une salade.
Servez-le avec un vin blanc sec du Roussillon pour mieux l'apprécier…
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